Mengetahui Tingkat Metabolisme Tubuh

Mungkin Anda sudah sangat familiar dengan istilah metabolisme. Ya, istilah metabolisme memang sering kali dikaitkan dengan pembahasan yang berhubungan dengan berat badan. Apa sbenarnya metabolisme itu dan apa manfaat mengetahui tingkat metabolisme tubuh bagi penurunan berat badan? Tahukah Anda bahwa metabolisme tubuh kita bisa berubah-ubah? Bahkan metabolisme tubuh kita pun bisa diprogram sedemikian rupa untuk mendapatkan tingkat kecepatan tertentu?

Metabolisme adalah kemampuan tubuh untuk membakar kalori. Metabolisme tubuh diukur dengan Basal Metabolic Rate (BMR) atau tingkat metabolisme dasar. Basal Metabolic Rate (BMR) merupakan kebutuhan kalori minimal yang dibutuhkan untuk bertahan hidup pada saat kondisi tubuh sedang berisitrahat tanpa melakukan kegiatan apa-apa.

Jumlah tersebut merupakan jumlah kalori yang dibakar jika kita tidur selama 24 jam. Saat beristirahat tubuh tetap melakukan pembakaran energi untuk kelanggengan hidup kita, seperti bernapas,sirkulasi, pencernaan, menjaga tempratur tubuh, aktivitas otak, dan lainnya.

Untuk perhitungan BMR biasanya digunakan formula Haris-Benedict yaitu dengan mempertimbangkan tinggi badan, berat badan, jenis kelamin, dan usia. Rumus untuk mengukur tingkat metabolisme dasar (BMR) kita adalah sebagai berikut :

BMR untuk laki-laki = 66 + 2.7 x berat kg) + 5 x tinggi cm) - (6.8 x umur tahun).

BMR untuk peremupan = 655 + .6 x berat kg) + 1.8 x tinggi cm) - (4.7 x umur tahun).

Namun, apabila kita melakukan kegiatan selain berbaring atau istirahat seperti yang disebutkan di atas, penghitungan BMR-nya dikali dengan angka di bawah ini :

Inactive, litle or no exercise, desk job:

Laki-Laki     = 1,4
Perempuan = 1,4 

Light, some light daily exercise:

Laki-Laki     = 1,5
Perempuan =  1,5

Moderate, regular aerobic exercise:

Laki-Laki      = 1.78
Perempuan   = 1.64

Heavy, energy-intensive job, serious athlete:

Laki-Laki      = 2.1
Perempuan  = 1.82 

Contoh penghitungannya seperti berikut ini:
Musiatun, perempuan, memiliki berat 70 kg, tinggi 167 cm, umur 28 thn, dan tingkat aktivitasnya moderate, Maka penghitungan BMR-nya adalah:

BMR = 655 + 672 + 131 = 1496

Kebutuhan energi = BMR x 1.64 = 2453 

 Setelah bisa menghitung kebutuhan kalori kita sehari-hari, kita menjadi tahu bahwa tubuh kita membutuhkan x kalori untuk bertahan hidup dan melakukan kegiatannya sehari-hari.

Kalori sendiri merupakan satuan yang digunakan untuk menyatakan jumlah energi. Pada umumnya kalori digunakan untuk menunjukan jumlah energi yang terkandung dalam makanan, Kalori dapat diperoleh dari asupan makanan yang mengandung nutrisi.

Nutrisi terdiri dari dua kategori besar, yaitu makro dan mikro, Nutrisi makro adalah makanan sel yang memiliki kandungan energi dalam satuan kalori dan biasanya dibutuhkan tubuh dalam jumlah yang besar (Puluhan atau Ratusan Gram). Jenisnya ada tiga, yaitu karbohidrat, protein, dan lemak.

        

 

Posted by kesehatan

Tweet